有人問竹筍怎么吃啊?今天就給大家講解一下竹筍怎么吃啊。
竹筍可做小炒春筍、竹筍炒肉、油燜筍等。一共3步，以下是小炒春筍的詳細(xì)操作：
春筍去殼，切段。鍋里加水燒開，放入春筍焯煮3分鐘左右。撈出瀝干水待用。
起鍋熱油，倒入春筍翻炒，炒至微微焦黃。碗里加生抽、老抽、料酒、白糖、清水調(diào)成醬汁。
加入調(diào)好的醬汁繼續(xù)翻炒均勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于竹筍怎么吃啊的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
竹筍怎么吃啊?
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