有人問(wèn)干海參怎么吃家常做法?今天就給大家講解一下干海參怎么吃家常做法。
干海參可做蔥燒海參、海馬海參湯、海參小米粥等。一共4步，以下是蔥燒海參的詳細(xì)操作：
蔥、姜切片，海參切段。
鍋里放入水、姜片、料酒適量，開大火，放入海參，水開后焯五分鐘去腥。
熱油，放入蔥熬油，撈出丟掉。小火煸炒海參，放蠔油、生抽、老抽、料酒、雞精，加開水，開大火。
轉(zhuǎn)小火慢煨一刻鐘，放入調(diào)好的水淀粉，大火收汁即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于干海參怎么吃家常做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
