有人問(wèn)青團(tuán)怎么吃?今天就給大家講解一下青團(tuán)怎么吃。
做青團(tuán)需要準(zhǔn)備材料：糯米粉、粘米粉、清明菜、白糖、水、豆沙。共分為5個(gè)步驟。以下是青團(tuán)做法詳細(xì)操作：
把洗好的清明菜放入攪拌機(jī)中加水打2分鐘成菜泥。
把清明菜汁加熱到剛剛有點(diǎn)燙手，加入糯米、粘米粉、白糖一起拌勻揉透，在不銹鋼盆里，靜置20分鐘。
把揉好的米粉團(tuán)分成小團(tuán)搓圓壓扁，豆沙也分成小團(tuán)壓成小圓餅放在上面。
用包湯圓的方法包成一個(gè)個(gè)團(tuán)子仔細(xì)搓圓并稍稍壓扁，使表面光滑，蒸籠里墊上油紙，把做好的團(tuán)子擺放進(jìn)去。
上蒸鍋水開(kāi)后蒸20-25分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于青團(tuán)怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
