有人問甲魚怎么做好吃燉湯?今天就給大家講解一下甲魚怎么做好吃燉湯。
甲魚燉湯需準備食材：甲魚、肥肉、姜、蔥、蒜、菜籽油、料酒、鹽、糖。一共4步，以下是甲魚燉湯的詳細操作：
冷水下鍋將甲魚焯水，撈出備用。
鍋燒熱，放油、肥肉煸炒出油。蔥姜蒜炒出香味，倒入甲魚翻炒至肉色灰白。
倒入料酒翻炒均勻關火，盛入砂鍋，倒入足量的開水。
大火燒開小火慢燉1小時左右，出鍋前放糖、鹽調(diào)味即可。
END
總結(jié)：以上就是關于甲魚怎么做好吃燉湯的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問甲魚怎么做好吃燉湯?今天就給大家講解一下甲魚怎么做好吃燉湯。
甲魚燉湯需準備食材：甲魚、肥肉、姜、蔥、蒜、菜籽油、料酒、鹽、糖。一共4步，以下是甲魚燉湯的詳細操作：
冷水下鍋將甲魚焯水，撈出備用。
鍋燒熱，放油、肥肉煸炒出油。蔥姜蒜炒出香味，倒入甲魚翻炒至肉色灰白。
倒入料酒翻炒均勻關火，盛入砂鍋，倒入足量的開水。
大火燒開小火慢燉1小時左右，出鍋前放糖、鹽調(diào)味即可。
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