有人問怎樣燉肉才能又嫩又爛?今天就給大家講解一下怎樣燉肉才能又嫩又爛。
燉肉需要準(zhǔn)備材料：五花肉、蔥、八角、桂皮、香葉、姜、冰糖、生抽、老抽、白酒。共分為3個步驟。以下是燉肉做法詳細(xì)操作：
五花肉放入鍋中，炒熟撈出。
鍋中放入冰糖炒化，放入五花肉翻炒。
倒入水，放入蔥、八角、桂皮、香葉、姜、生抽、老抽、白酒，小火煮30分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于怎樣燉肉才能又嫩又爛的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
怎樣燉肉才能又嫩又爛?
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