有人問做紅燒肉步驟?今天就給大家講解一下做紅燒肉步驟。
做紅燒肉需要準(zhǔn)備食材：五花肉500克、姜適量、八角適量、料酒10克、老抽5克、冰糖15克、鹽2克、雞精3克。共5個(gè)步驟，以下是紅燒肉的詳細(xì)操作：
五花肉切塊，入鍋焯水3分鐘。
鍋內(nèi)炒香姜片八角，倒入五花肉。
倒入料酒老抽翻炒上色，加開水沒過肉塊。
倒入糖、食鹽小火煮40分鐘，倒入雞精大火收汁即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于做紅燒肉步驟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
做紅燒肉步驟?
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