有人問南豆腐怎么做好吃又簡單?今天就給大家講解一下南豆腐怎么做好吃又簡單。
南豆腐可以做肉末豆腐、香煎豆腐、雞蛋包豆腐等。以肉末豆腐為例，共分為5個步驟，以下是做肉末豆腐的詳細操作：
提前將香菇泡開泡軟（香菇水留著），切丁備用。
豬肉末里分別放入香菇丁、蒜末、少許鹽、醬油、半勺食用油，攪拌均勻。
炒鍋中放入少許油，7成熱時后放入肉末煸熟，放入蒜末和朝天椒翻炒，加入半碗香菇水至燒開。
豆腐切塊，輕輕倒入鍋中。加入2勺醬油、少許白胡椒粉。倒入水淀粉，轉(zhuǎn)中火將豆腐煮熟。
醬汁燒開即可出鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于南豆腐怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
