有人問(wèn)如何燉豬蹄?今天就給大家講解一下如何燉豬蹄。
燉豬蹄需要準(zhǔn)備食材：黃豆、竹筍、豬腳、料酒、鹽。共分為4個(gè)步驟，以下是燉豬蹄的詳細(xì)操作：
將黃豆浸泡過(guò)夜，將筍去皮連刀切塊，豬腳洗凈。
豬腳放進(jìn)鍋里煮沸，撈去浮沫，加入適量的料酒，煲十分鐘。
然后加入黃豆用中火煲半個(gè)小時(shí)，煲的過(guò)程中翻動(dòng)一下，以免粘鍋。
加入筍、適量鹽，煲二十分鐘即可食用。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于如何燉豬蹄的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
