有人問荷包蛋面條怎么做?今天就給大家講解一下荷包蛋面條怎么做。
做荷包蛋面條需要準(zhǔn)備食材：雞蛋2個(gè)、面條1把、老抽1勺、生抽2勺、蠔油1勺、蔥1根、蒜5瓣、小米辣1個(gè)、白糖1勺、鹽適量，共分為4個(gè)步驟，以下是做荷包蛋面條的詳細(xì)操作：
蒜、小米辣、蔥切末。
鍋中放油，打入雞蛋，煎至兩面金黃。
鍋中留底油，爆香蒜末和小米辣，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、適量鹽，攪拌均勻。
放入荷包蛋和面條燜熟，出鍋前撒上蔥花即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于荷包蛋面條怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
