有人問烏雞卷怎么做好吃?今天就給大家講解一下烏雞卷怎么做好吃。
做烏雞卷需要準(zhǔn)備食材：烏骨雞、米飯、烤海苔、生菜、色拉油、鹽、醬油、料酒。共分為4個步驟，以下是做烏雞卷的詳細(xì)操作：
將烏雞腿剔骨，切成小丁。放入適量的鹽、胡椒粉、紹酒，腌制10分鐘。
鍋中放少許油煸香蔥花。倒進(jìn)烏雞腿肉，煸炒出香味。
倒入醬油、紹酒、鹽，再放入米飯翻炒均勻，加少許胡椒粉，盛出放涼待用。
烤海苔墊底放上洗凈的紫葉生菜，鋪上烏雞米飯，卷起來即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于烏雞卷怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
