有人問普通面包的做法?今天就給大家講解一下普通面包的做法。
普通面包的做法共4個(gè)步驟，需要準(zhǔn)備面料、烤箱，以下是普通面包的做法的具體操作步驟：
將面團(tuán)揉和，放在一邊進(jìn)行發(fā)酵。
用手掌按壓排氣，時(shí)不時(shí)地拍上些干粉。以此類推上下左右四邊依次折疊。
折疊好的面包靜置醒發(fā)15分鐘，然后再拍粉翻面，并重復(fù)排氣、折疊、醒發(fā)3次。
烤箱預(yù)熱200度，烘烤25分鐘。烘烤15分鐘后每5分鐘往面包上噴少量清水，即可烤出脆皮的面包。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于普通面包的做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
