有人問(wèn)鮑汁怎么熬制?今天就給大家講解一下鮑汁怎么熬制。
熬鮑汁需要準(zhǔn)備材料：鮑魚(yú)、蠔油、淀粉、高湯。共分為3個(gè)步驟。以下是熬鮑汁詳細(xì)操作：
鮑魚(yú)去掉殼內(nèi)臟，切十字花刀，上鍋蒸10分鐘。
鍋中加入少量高湯，煮開(kāi)。
加入淀粉、蠔油，勾芡，淋上鮑魚(yú)即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于鮑汁怎么熬制的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
鮑汁怎么熬制?
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