有人問鱸魚籽怎么做好吃?今天就給大家講解一下鱸魚籽怎么做好吃。
鱸魚籽怎么做好吃共有5步。可做紅燒鱸魚籽、鱸魚籽炒蛋、香辣鱸魚籽。以下是紅燒鱸魚籽的具體操作步驟：
選用新鮮鱸魚籽、小紅椒（切成辣椒圈）、姜末、蒜蓉、肥肉（切片）各適量。
鍋里放少量的底油下入肥肉，小火慢慢煸炒。榨出油后倒入姜末、蔥花、紅辣椒，小火一起煸香。
當(dāng)水分完全炒干及辣椒變色時(shí)下入魚籽，加入一勺二鍋頭酒（要淋到魚籽上），蓋上鍋蓋燜15秒。
15秒后加入適量的水到魚籽，再加入適量的鹽、老抽、胡椒粉炒均。炒均后蓋上鍋蓋，大火燜煮3分鐘。
3分鐘后打開鍋蓋，加入適量的雞精、白糖，炒均后撒入蔥花，即可起鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于鱸魚籽怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
