有人問車螺怎么炒好吃?今天就給大家講解一下車螺怎么炒好吃。
車螺可以做爆炒車螺、清炒車螺、辣炒車螺等，以爆炒車螺為例，共分為5個(gè)步驟，以下是爆炒車螺的詳細(xì)操作：
車螺洗凈、泡水備用。姜、蒜、蔥切好。
冷鍋倒油，放入蒜、姜爆香，倒入車螺加蔥頭加少量酒爆火翻炒兩分鐘。
加入辣椒醬和豆瓣醬繼續(xù)翻炒。
車螺都開后，加入蔥段、蠔油，翻炒均勻。
完成。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于車螺怎么炒好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
車螺怎么炒好吃?
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