有人問安徽咸肉怎么吃?今天就給大家講解一下安徽咸肉怎么吃。
安徽咸肉怎么吃共有5步。可做咸肉燒豆腐、大蒜炒咸肉、咸肉蒸慈姑等。準(zhǔn)備食材：豆腐、咸肉、蒜苗、豆瓣醬、老抽、蠔油、蔥。以下是咸肉燒豆腐的具體操作步驟：
蔥、蒜白切末，蒜葉切段備用。
咸肉用溫水清洗一下，切成薄片，豆腐切成片備用。
豆腐片放入鍋中，煎至兩面金黃盛出。
熱鍋燒油，放入咸肉煸炒至透明，加蒜白末、蔥末、豆瓣醬小火炒香，放入豆腐、老抽、蠔油、白糖翻炒。
加入水與豆腐持平，大火燒沸改中小火燒至湯汁減少，用水淀粉勾芡，放入蒜葉炒勻即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于安徽咸肉怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
