有人問燒茄子怎么做外酥里嫩?今天就給大家講解一下燒茄子怎么做外酥里嫩。
燒茄子怎么做外酥里嫩共有2步，需要準備食材：茄子1個、鹽3克、面粉10克、食用油160毫升、花椒適量、蔥段適量、生姜絲適量、生抽5克、糖3克、香菜適量、蒜末適量。以下是紅燒茄子的具體操作步驟：
將茄子切塊放入鹽腌制出水分，加入面粉拌勻。
起鍋燒油將茄子炸至微黃。
另起鍋放入調(diào)料將茄子倒入翻炒均勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于燒茄子怎么做外酥里嫩的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
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燒茄子怎么做外酥里嫩共有2步，需要準備食材：茄子1個、鹽3克、面粉10克、食用油160毫升、花椒適量、蔥段適量、生姜絲適量、生抽5克、糖3克、香菜適量、蒜末適量。以下是紅燒茄子的具體操作步驟：
將茄子切塊放入鹽腌制出水分，加入面粉拌勻。
起鍋燒油將茄子炸至微黃。
另起鍋放入調(diào)料將茄子倒入翻炒均勻即可。
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