有人問咸雞怎么吃火鍋?今天就給大家講解一下咸雞怎么吃火鍋。
咸雞怎么吃火鍋共有3步。準(zhǔn)備食材：咸雞塊、蔥、姜片、油、花椒、麻椒、香葉、八角、桂皮、蒜片、火鍋底料、豆瓣醬、生抽、老抽、白糖、蠔油、雞精、高湯。以下是咸雞怎么吃火鍋的具體操作步驟：
熱鍋燒油，放蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、香葉、八角、桂皮、豆瓣醬、火鍋底料翻炒出香味。
倒入咸雞，快速翻炒，加入生抽、老抽、白糖、蠔油、雞精翻炒均勻。
加入高湯沒過雞塊，燉30分鐘左右即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于咸雞怎么吃火鍋的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
