有人問薺菜蝦仁餡怎么調(diào)好吃?今天就給大家講解一下薺菜蝦仁餡怎么調(diào)好吃。
薺菜蝦仁餡怎么調(diào)好吃共有3步，需要準(zhǔn)備食材：薺菜380克、肉餡320克、蝦仁120克、雞蛋2個(gè)110克、大蔥10克、姜10克、鹽3克、生抽13毫升、芝麻香油8毫升、紫菜1克、蝦皮2克、香蔥5克。以下是芥菜蝦仁餡的具體操作步驟：
將鮮蝦剝皮挑腥線后切碎，蔥姜切碎和肉餡一起放到餡料盆里。
打入一枚雞蛋，依次放入鹽、生抽和芝麻油后用筷子順時(shí)針攪拌。
肉餡打到緊實(shí)黏乎后放入切碎的薺菜，將薺菜和肉餡兒充分?jǐn)嚢杓纯伞?/p>
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于薺菜蝦仁餡怎么調(diào)好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
