有人問豬肝粉怎么吃?今天就給大家講解一下豬肝粉怎么吃。
豬肝粉怎么吃共有4步，需要準備食材：豬肝1200克、檸檬1個、陳皮10克、姜1小塊。以下是豬肝粉的具體操作步驟：
豬肝先洗凈，放入清水里泡1小時去血水，豬肝剔去筋膜，切成薄片，用清水再次沖洗2-3次撈出控水。
加檸檬片、姜片、陳皮和清水再次浸泡2小時，豬肝撈出控水，冷水放入鍋中大火煮開。
撇去浮沫繼續(xù)煮5分鐘撈出用水沖凈控水，用手掰開去掉里的筋膜，用料理機稍微攪打成粗粒。
倒入不粘鍋翻炒，把炒好的豬肝粗粒分次放入料理機攪打即可。
END
總結：以上就是關于豬肝粉怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
