有人問螺螄粉怎么吃?今天就給大家講解一下螺螄粉怎么吃。
螺螄粉怎么做共有5步。準(zhǔn)備食材：米粉、酸筍、腐竹、辣椒油、花生米、黃花菜、木耳、螺螄粉料包、骨頭湯、青菜。以下是螺螄粉怎么做的具體操作步驟：
米粉、干木耳提前泡好，木耳泡發(fā)后剪成小片。
干豆皮掰成小片，放入熱油鍋，炸至表皮起泡撈出。
倒入花生米，炸1分鐘左右撈出，撒上少許鹽，碗中放入辣椒面，澆上熱油拌勻。
熱鍋燒油，放入木耳、酸筍、黃花菜、豆皮干炒軟，加入鹽、生抽、白醋炒勻，盛出備用。
鍋中倒入骨頭湯，加入螺螄粉料包熬煮1個小時，放入米粉、青菜，煮2分鐘，加入炒好的配菜拌勻即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于螺螄粉怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
