有人問扁蕓豆怎么吃?今天就給大家講解一下扁蕓豆怎么吃。
扁蕓豆怎么吃共有4步，蕓豆可以做成：蕓豆海蝦打鹵面、干煸蕓豆、蕓豆燜面。以下是蕓豆海蝦打鹵面的具體操作步驟：
蕓豆摘洗干凈后切成小粒，胡蘿卜切丁，蔥姜片絲，把海蝦去除蝦線和蝦須后洗凈。
豬肉洗凈后，切成小塊，鍋燒熱后，倒入花生油燒至八成熟時，加入豬肉大火快速翻炒片刻。
看見豬肉塊變色的時候，加入花椒粉，再倒入生抽調(diào)味調(diào)色，爆香蔥、姜絲。
加入蕓豆和胡蘿卜丁，再倒入適量的清水，放入洗凈的海蝦，放入煮好的面，即可出鍋裝盤。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于扁蕓豆怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
