有人問怎么吃黃油蟹?今天就給大家講解一下怎么吃黃油蟹。
怎么吃黃油蟹共有4步。可做清蒸黃油蟹、鹽焗黃油蟹、黃油蟹肉炒飯等。準(zhǔn)備食材：黃油蟹、花雕酒、檸檬葉、生姜、蘇打粉、冰水。以下是清蒸黃油蟹的具體操作步驟：
黃油蟹放入冰水中，加入花雕酒，浸泡至黃油蟹昏暈。
加入蘇打粉、清水，用牙刷洗刷蟹身。
打開蟹腹蓋清，去除分泌物、蟹鰓，清洗干凈備用。
黃油蟹裝盤，擺上姜片、檸檬葉，放入蒸鍋大火蒸20分鐘即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于怎么吃黃油蟹的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
