有人問(wèn)馬齒莧做包子餡怎么做好吃?今天就給大家講解一下馬齒莧做包子餡怎么做好吃。
馬齒莧做包子餡怎么做好吃共有4步，需要準(zhǔn)備食材：面粉適量、干馬齒莧適量、五花肉適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、老抽適量、花生油適、酵母粉適量。以下是馬齒筧餡包子的具體操作步驟：
溫水里加入酵母粉化開(kāi)，加面粉和成團(tuán)，發(fā)酵成蜂窩狀即可，馬齒莧放涼水泡開(kāi)，洗凈。
五花肉切碎，肥肉先放進(jìn)鍋里，出油，再加入瘦些的肉翻炒勻，加入老抽。
倒入馬齒莧中，加蔥、姜末、鹽、雞精拌勻，發(fā)酵好的面團(tuán)揪成小劑子，搟成邊上薄中間略厚的圓皮。
8把餡放到包子皮上，順邊捏緊，涼水放包子，開(kāi)鍋后20分鐘即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于馬齒莧做包子餡怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
