有人問(wèn)干的油豆皮怎么吃?今天就給大家講解一下干的油豆皮怎么吃。
干的油豆皮怎么吃共有5步。可做蝦皮拌干豆皮、紅油豆皮、韭菜炒油豆皮等。準(zhǔn)備食材：干油豆皮、蝦皮、蒜末、蔥花、小米椒段、生抽、醋、黃豆醬、辣椒油、姜。以下是蝦皮拌干豆皮的具體操作步驟：
干油豆皮用冷水泡發(fā)后，放入沸水中焯煮2分鐘左右。
豆皮撈出過(guò)涼水冷卻，冷卻后瀝干水分，放入小盆內(nèi)。
放入蒜末、蔥花、黃豆醬、辣椒醬。
蝦皮洗凈，瀝干水分，放入小盆內(nèi)。
加入小米椒、醋、生抽，淋入熱油拌勻即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于干的油豆皮怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
