有人問蒜拌茄子怎么做?今天就給大家講解一下蒜拌茄子怎么做。
蒜拌茄子怎么做共有5步，準備食材：茄子、蒜末、香菜、芹菜、紅辣椒、蠔油、生抽、白砂糖。以下是蒜拌茄子怎么做的具體操作步驟：
茄子去蒂，對半切，打花刀。
蒜切末，香菜切碎，芹菜切末，紅辣椒切丁。
茄子隔水，大火蒸20分鐘。
倒入切好的食材，加蠔油、生抽、白砂糖，攪拌均勻。
淋在茄子上即可。
END
總結(jié)：以上就是關于蒜拌茄子怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問蒜拌茄子怎么做?今天就給大家講解一下蒜拌茄子怎么做。
蒜拌茄子怎么做共有5步，準備食材：茄子、蒜末、香菜、芹菜、紅辣椒、蠔油、生抽、白砂糖。以下是蒜拌茄子怎么做的具體操作步驟：
茄子去蒂，對半切，打花刀。
蒜切末，香菜切碎，芹菜切末，紅辣椒切丁。
茄子隔水，大火蒸20分鐘。
倒入切好的食材，加蠔油、生抽、白砂糖，攪拌均勻。
淋在茄子上即可。
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