1、原料:黃瓜、鹽、生抽、白糖、老醋、芥末油、香油。
2、首先黃瓜兩根洗凈。拍松軟。切成小塊。
3、加入一小勺鹽,靜置五分鐘殺出水分。
4、將多余的水倒掉,加入白糖,生抽,老醋,香油,芥末油拌勻即可食用。
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