有人問魚塊怎么做好吃又簡(jiǎn)單?今天就給大家講解一下魚塊怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
魚塊可做麻辣魚塊、紅燒魚塊、脆炸魚塊等。一共4步，以下是紅燒魚塊的詳細(xì)操作：
草魚切塊，加料酒、蔥姜、花椒調(diào)味。腌制半小時(shí)以上，加生粉。
油溫七成熱以后加入魚塊，待魚塊金黃后撈出。
蔥姜爆香，加入大蒜煸香，加入魚塊、料酒、蠔油、生抽、老抽、糖、啤酒大火燒開。
小火慢燉，待湯汁收干后淋點(diǎn)香油。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于魚塊怎么做好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
