有人問(wèn)烤五花肉的皮怎樣才酥脆?今天就給大家講解一下烤五花肉的皮怎樣才酥脆。
烤五花肉的皮怎樣才酥脆共有4步。需準(zhǔn)備五花肉、燒烤料、醬油、鹽、淀粉、麻油、蔥、姜、蒜、白芝麻。以下是烤五花肉具體操作步驟：
五花肉切片，放入腌料，再淋上一圈冷油。
抓拌均勻，蓋上保鮮膜，冷藏腌制半小時(shí)。
五花肉整齊地?cái)[在錫紙上，放入烤箱中，190度烤20分鐘。
翻面，然后在烤箱內(nèi)230度再烤八分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于烤五花肉的皮怎樣才酥脆的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
