有人問水煮肉丸子怎么做又滑又嫩?今天就給大家講解一下水煮肉丸子怎么做又滑又嫩。
水煮肉丸子怎么做又滑又嫩共有5步。準(zhǔn)備食材：肉餡、菠菜、湯粉、雞蛋、醬油、蠔油、香油、淀粉、五香粉、白糖、鹽、蔥白。以下是水煮肉丸子怎么做又滑又嫩的具體操作步驟：
肉餡中加入雞蛋、醬油、蠔油、香油、五香粉、白糖、鹽、淀粉拌勻，蔥用香油拌一下，再放入肉餡拌勻。
菠菜洗凈，放入開水中，加適量鹽，焯煮至變色撈出。
鍋中燒水，待水微開時(shí)，用手將肉餡擠成丸子狀，放入鍋中煮至。
丸子煮至浮起，放入湯粉，煮3分鐘。
放菠菜、香油，煮2分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于水煮肉丸子怎么做又滑又嫩的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
