有人問附地菜怎么做好吃?今天就給大家講解一下附地菜怎么做好吃。
附地菜可以做附地菜餃子、素炒附地菜、附地菜雞蛋蓋豆腐等，以附地菜雞蛋蓋豆腐為例，共分為5個步驟，以下是附地菜雞蛋蓋豆腐的詳細操作：
附地菜摘洗干凈，放少許鹽、植物油，放入薺菜焯燙，變翠綠色即撈出過涼水。
倒扣出豆腐，上開水鍋蒸5分鐘。
薺菜、蒜切碎，雞蛋磕入碗中，打勻蛋液。
熱鍋加油，倒入蛋液、蒜、薺菜，加鹽調(diào)味翻拌均勻。
蒸鍋中端出豆腐，淋上醬油，混合雞蛋薺菜即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于附地菜怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
