有人問小龍蝦肉質(zhì)松散怎么解決?今天就給大家講解一下小龍蝦肉質(zhì)松散怎么解決。
小龍蝦肉質(zhì)松散選用足夠新鮮的小龍蝦即可。小龍蝦可以做清蒸小龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦，以清蒸小龍蝦為例，共分為4個步驟，以下是做清水龍蝦的詳細(xì)操作：
小龍蝦刷洗干凈。
放入蒸籠，水中加入2-3片姜片。蒸15-20分鐘左右。
甜醬油1小勺、生抽2大勺、香醋2小勺、1小撮白胡椒、蔥花、蒜蓉、花椒粉。最后淋上一點熱油。
小龍蝦蒸熟后，關(guān)火再燜1分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于小龍蝦肉質(zhì)松散怎么解決的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
