有人問(wèn)蝦仁炒雞蛋怎么做好吃?今天就給大家講解一下蝦仁炒雞蛋怎么做好吃。
蝦仁炒雞蛋需準(zhǔn)備食材：雞蛋、蝦仁、小蔥、料酒、雞蛋清、鹽。一共3步，以下是蝦仁炒雞蛋的詳細(xì)操作：
蝦仁加蛋清、淀粉、鹽、料酒抓勻，腌制10分鐘。焯水，下鍋大約一分鐘撈出控水。
雞蛋找個(gè)容器打散，加入鹽調(diào)味，將蝦仁加入蛋液中。小香蔥切末加入蛋液中攪拌均勻。
鍋內(nèi)熱油，下入攪拌好的蛋液滑炒即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蝦仁炒雞蛋怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
