有人問清燉牛排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單?今天就給大家講解一下清燉牛排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
做清燉牛排骨需要準(zhǔn)備食材：牛排骨1500克、白蘿卜2根、大蔥2根、姜片7-8片、鹽8克、料酒2勺，共分為5個(gè)步驟，以下是做清燉牛排骨詳細(xì)操作：
牛排骨洗凈，大蔥切長(zhǎng)段，白蘿卜去皮后切厚片，姜切片。
牛排骨冷水下鍋，煮出血沫后撈出洗凈。
牛排骨放入砂鍋中，加半鍋水、料酒、姜片、大蔥、大火燒，即將快開的時(shí)候轉(zhuǎn)小火。
小火蓋蓋子煮30分鐘后，撈出大蔥不要。
放入白蘿卜，撒入鹽，蓋上蓋子繼續(xù)煲30-45分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于清燉牛排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
