有人問豬頭皮怎么做好吃?今天就給大家講解一下豬頭皮怎么做好吃。
豬頭皮可以做成香鹵豬頭皮、青椒炒鹵豬頭皮、香芹炒豬頭皮等。以香芹炒豬頭皮為例，共有5個(gè)步驟，以下是香芹炒豬頭皮的詳細(xì)操作：
首先把豬頭皮清理干凈，然后放到鍋中煲煮為止。
拿出來再用冷水沖洗一下，然后切成薄片。
咸檸檬切成小丁，香芹切成一段段，蒜米準(zhǔn)備好。
熱鍋下油，放蒜米進(jìn)去爆香，然后放咸檸檬和香芹進(jìn)去，加適量的鹽煸炒入味。
放豬頭皮進(jìn)鍋，加1勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽，大火爆炒1分鐘左右即可出鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于豬頭皮怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
