有人問(wèn)雪花牛肉怎么做好吃?今天就給大家講解一下雪花牛肉怎么做好吃。
雪花牛肉怎么做好吃共有五步。雪花牛肉可以做洋蔥炒雪花牛肉片、紅酒燉雪花牛肉、青醬雪花牛肉卷餅。以下是洋蔥炒雪花牛肉片的具體操作步驟：
牛肉切成均勻的薄片，泡清血水，瀝干水分。
放入碗中加入料酒、生粉、一湯匙生抽抓勻，再加入10克油抓勻靜置1小時(shí)。
熱鍋倒油，油溫7分熱倒入牛肉片迅速滑散后撈起。
鍋留底油，下洋蔥爆香，倒入調(diào)料汁。
倒入牛肉翻炒均勻后熄火出鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于雪花牛肉怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
