有人問麻球怎么做才會空心不塌?今天就給大家講解一下麻球怎么做才會空心不塌。
做空心不塌的麻球需要準(zhǔn)備材料：水磨糯米粉155克、糖粉或細(xì)糖45克、無鋁害泡打粉3克、冷水110克、白芝麻適量、油適量。共分為4個步驟，以下是做空心不塌麻球的詳細(xì)操作：
泡打粉、糖粉、水混合，再加入糯米粉揉搓均勻。
裹上芝麻，再雙手搓滾圓麻團(tuán)。
油溫加熱150℃左右，放入麻球不停翻滾油麻球，受熱均勻。
炸至金黃即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于麻球怎么做才會空心不塌的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
