有人問小籠包肉餡怎么調(diào)特香?今天就給大家講解一下小籠包肉餡怎么調(diào)特香。
小籠包可調(diào)成雞肉餡、醬香豬肉餡、牛肉大蔥餡等。以雞肉餡為例，共分為3步，以下是調(diào)雞肉餡小籠包的詳細步驟：
新鮮雞胸肉洗凈，加入蔥、姜一起剁碎。
胡蘿卜、香菇洗凈，晾干水分，用絞菜機攪碎。
雞胸肉與胡蘿卜、香菇混合均勻，加入鹽、雞蛋、油、生抽攪拌至上漿即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于小籠包肉餡怎么調(diào)特香的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
小籠包肉餡怎么調(diào)特香?
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