有人問爆米花怎么做又甜又脆?今天就給大家講解一下爆米花怎么做又甜又脆。
做又甜又脆的爆米花需要食材：玉米粒、黃油、白糖、玉米油、水，共有5個步驟，以下是做又甜又脆的爆米花詳細操作：
鍋中加入玉米油，4分熱倒入玉米粒，中小火。
當有玉米粒開始爆裂，就蓋上蓋子，不停晃動把手。
爆米花全部爆裂時關火，盛出備用
清水和白糖放入鍋中，中小火。
泛起氣泡后加入軟化的黃油，不停攪拌，熬至焦糖色，倒入爆米花，快速炒勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關于爆米花怎么做又甜又脆的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
