有人問苔菜怎么吃?今天就給大家講解一下苔菜怎么吃。
苔菜可做涼拌干苔菜、苔菜炒肉、清炒苔菜等。以涼拌干苔菜為例，一共3步，以下是做涼拌干苔菜的詳細(xì)操作：
將干苔菜用清水泡發(fā)后切成小段。
鍋中加水，水燒開后放入泡發(fā)好的苔菜，煮4-5分鐘撈出放入涼開水中冷卻，再撈出備用。
將姜蒜末、小米椒放進(jìn)碗中，再加入生抽、味精、鹽、米醋調(diào)勻。再加入苔菜、蠔油拌勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于苔菜怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
苔菜怎么吃?
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