有人問雞大胸怎么做好吃?今天就給大家講解一下雞大胸怎么做好吃。
雞大胸可做涼拌雞胸肉、小炒雞胸肉、孜然雞胸肉等。以涼拌雞胸肉為例，一共4步，以下是做涼拌雞胸肉的詳細(xì)操作：
雞胸肉冷水下鍋，放姜蔥、料酒煮20分鐘。
撈出放涼白開水，涼后撈出瀝干水分。
雞胸肉順著條紋撕成細(xì)條狀。加小米椒、大蒜、芝麻，淋入熱油，加鹽、糖、蔥、生抽、蠔油、陳醋。
將調(diào)味汁澆在雞胸肉上，放入香菜，用手抓拌均勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于雞大胸怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
