有人問大龍蝦怎么做才好吃?今天就給大家講解一下大龍蝦怎么做才好吃。
大龍蝦可以做大龍蝦青菜粥、蒜香大龍蝦、芝士牛油焗龍蝦等，以蒜香大龍蝦為例，共有5個(gè)步驟，以下是蒜香大龍蝦的詳細(xì)操作：
順蝦脊剪開至尾部，取出蝦線，加入適量的料酒蒸五分鐘左右即可。
把金針菇去根后洗凈，粉絲浸泡半小時(shí)，準(zhǔn)備一鍋熱水，分別將金針菇、粉絲焯水后瀝干，碼進(jìn)盆子里。
蒸龍蝦的湯汁倒進(jìn)鍋里，加入適量的蠔油、生抽、生粉煮成湯汁。
把金針菇、粉絲澆上適量的生抽，碼進(jìn)盆子里，加上龍蝦，澆上煮好的湯汁。
然后起油鍋，放入生姜和大蒜泥爆香，龍蝦上撒上香蔥，澆上蒜泥熱油即可食用。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于大龍蝦怎么做才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
