有人問(wèn)毛豆炒雞蛋怎么炒好吃?今天就給大家講解一下毛豆炒雞蛋怎么炒好吃。
毛豆炒雞蛋怎么炒好吃共有五步。準(zhǔn)備食材：毛豆130g、雞蛋2個(gè)、油、鹽、適量水。以下是毛豆炒雞蛋好吃的具體操作步驟：
毛豆用水清洗干凈，用篩子撈出瀝干水分。
雞蛋打入碗里，用蛋抽或者筷子打散。
鍋中熱油，倒入打散的雞蛋液，中火翻炒把雞蛋炒熟盛出。
毛豆加入鍋中翻炒一下，150g水加入鍋中煮開，蓋上蓋子中火燜煮5分鐘左右。
加入炒好的雞蛋，放少許鹽翻炒均勻即可出鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于毛豆炒雞蛋怎么炒好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
