有人問(wèn)羊肉串怎么切?今天就給大家講解一下羊肉串怎么切。
切羊肉串需要準(zhǔn)備：羊肉、刀、孜然調(diào)味料、料酒、油、竹簽，共有4個(gè)步驟，以下是切羊肉串的詳細(xì)操作：
將羊肉洗干凈冷凍一下，準(zhǔn)備孜然調(diào)味料。
羊肉用刀切小塊，切好的肉用水泡一下。
把羊肉放入盆里，倒入料酒、孜然調(diào)味料、少許油，用手抓勻，使肉都裹滿調(diào)料汁，然后腌制最少2個(gè)小時(shí)。
腌制好的羊肉，用竹簽穿起來(lái)即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于羊肉串怎么切的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
