有人問翹嘴怎么吃?今天就給大家講解一下翹嘴怎么吃。
翹嘴可以做清蒸翹嘴、家常翹嘴、香煎翹嘴等，以清蒸翹嘴為例，共有5個(gè)步驟，以下是清蒸翹嘴的詳細(xì)操作：
將翹嘴洗凈，去頭。
背脊下刀不切斷，放入料酒、姜片、鹽腌制10分鐘，洗干凈備用。
大蔥切絲、姜片墊底，擺盤，面上放點(diǎn)小米椒。
蒜末、小米椒、鹽、味精、雞精、花椒面、蠔油、生抽、蒸魚豉油攪拌均勻。
把蒸出來的水倒掉，蔥絲、姜片夾出去，佐料撒到在魚上，加入香菜即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于翹嘴怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
