有人問(wèn)魚(yú)清蒸要怎么做才好吃?今天就給大家講解一下魚(yú)清蒸要怎么做才好吃。
魚(yú)清蒸要怎么做才好吃共有4步，需要的材料有：蔥、姜、黃魚(yú)、料酒、蒸魚(yú)豉油、食用油。以下是魚(yú)清蒸要怎么做才好吃的詳細(xì)操作：
部分蔥切段、姜切片，蔥、姜分別切絲。黃魚(yú)處理干凈后兩面劃幾刀。
魚(yú)身上兩面抹鹽，澆料酒，剩余的蔥姜塞入魚(yú)腹，放入盤(pán)中。
將盤(pán)子放入蒸鍋，加蓋，大火蒸制10分鐘，關(guān)火燜2分鐘。
時(shí)間到，取出餐盤(pán)，澆上蒸魚(yú)豉油、蔥姜絲。油燒熱，把熱油澆在蔥姜絲上，即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于魚(yú)清蒸要怎么做才好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
