有人問花腸怎么炒好吃又脆?今天就給大家講解一下花腸怎么炒好吃又脆。
花腸怎么炒好吃又脆共有4步，需要的材料有：面粉、食鹽、水、料酒、生姜、花椒、花腸、腌蘿卜、泡椒、大蒜、香菜、芹菜、蒜苗、花椒粉、生抽、老抽、白糖。以下是花腸怎么炒好吃又脆的詳細(xì)操作：
盆中加入花腸、面粉、食鹽揉搓洗凈后，切小塊。鍋中加水、料酒、生姜、花椒、花腸焯水撈出備用。
腌蘿卜、泡椒、大蒜、香菜切碎，生姜切絲，芹菜、蒜苗切段備用。
鍋中放油，爆香姜、蒜、蒜青，加入蘿卜、泡椒炒香后，加入花腸翻炒均勻。
鍋中加入食鹽、花椒粉、生抽、料酒、老抽、白糖、芹菜、蒜葉炒至斷生，裝盤即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于花腸怎么炒好吃又脆的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
