有人問怎樣炒茄子才好吃?今天就給大家講解一下怎樣炒茄子才好吃。
怎樣炒茄子才好吃共有3步，需要的材料有：茄子、淀粉、醬油、醋、食用油。以下是怎樣炒茄子才好吃的詳細操作：
把茄子洗凈，斜切成片，放入盆中，撒入適量的鹽，腌制10分鐘。
調(diào)制醬汁，一勺淀粉、兩勺醬油、一勺醋攪拌均勻。
把茄子烘干水分，鍋中加入花生油、茄子，大火翻炒后倒入醬汁，大火翻炒，炒熟即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于怎樣炒茄子才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
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怎樣炒茄子才好吃共有3步，需要的材料有：茄子、淀粉、醬油、醋、食用油。以下是怎樣炒茄子才好吃的詳細操作：
把茄子洗凈，斜切成片，放入盆中，撒入適量的鹽，腌制10分鐘。
調(diào)制醬汁，一勺淀粉、兩勺醬油、一勺醋攪拌均勻。
把茄子烘干水分，鍋中加入花生油、茄子，大火翻炒后倒入醬汁，大火翻炒，炒熟即可。
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