有人問牛肉餅怎么做比較嫩?今天就給大家講解一下牛肉餅怎么做比較嫩。
牛肉餅怎么做比較嫩共有4步，需要的材料有：玉米、西葫蘆、洋蔥、熟小米、牛柳、雞蛋、淀粉、攪拌機。以下是牛肉餅怎么做比較嫩的詳細操作：
取鍋燒水，玉米、西葫蘆焯水3分鐘。
把玉米、西葫蘆、洋蔥、熟小米、牛柳、蛋清、淀粉倒入攪拌機，攪打成泥狀。
用勺子將肉泥壓平成餅狀，小火煎5分鐘。
在肉餅表皮鋪撒上黑芝麻，兩刷上一層蛋黃液，煎至熟透即可。
END
總結：以上就是關于牛肉餅怎么做比較嫩的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問牛肉餅怎么做比較嫩?今天就給大家講解一下牛肉餅怎么做比較嫩。
牛肉餅怎么做比較嫩共有4步，需要的材料有：玉米、西葫蘆、洋蔥、熟小米、牛柳、雞蛋、淀粉、攪拌機。以下是牛肉餅怎么做比較嫩的詳細操作：
取鍋燒水，玉米、西葫蘆焯水3分鐘。
把玉米、西葫蘆、洋蔥、熟小米、牛柳、蛋清、淀粉倒入攪拌機，攪打成泥狀。
用勺子將肉泥壓平成餅狀，小火煎5分鐘。
在肉餅表皮鋪撒上黑芝麻，兩刷上一層蛋黃液，煎至熟透即可。
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