雞肉湯怎么做才好吃? 相信有很多網(wǎng)友們都還不知道，下面就由小編我來(lái)為您詳細(xì)介紹，雞肉湯制作方法的有關(guān)內(nèi)容。
雞肉湯制作方法
1、用料：雞肉一塊，胡蘿卜一根，玉米一小把，土豆淀粉30、40克。
2、把雞肉洗凈切丁，切好的雞肉跟胡蘿卜，玉米一起放在攪拌機(jī)里，打成泥狀。
3、倒出來(lái)放在一個(gè)稍大一點(diǎn)的碗里，加入一個(gè)蛋清，大概30克土豆淀粉，鹽，雞精，生抽，料酒，自己可以根據(jù)喜好和實(shí)際情況來(lái)調(diào)整這些調(diào)料的用量，很靈活的，多一點(diǎn)少一點(diǎn)不影響什么的。
4、順時(shí)針攪勻。
5、做好的肉泥裝入裱花袋，擠進(jìn)模具，蓋上蓋。
6、做好的肉腸放進(jìn)蒸鍋，蒸15分鐘左右。蒸好倒扣在盤(pán)里就可以吃啦。
