有人問如何煮蝦?今天就給大家講解一下如何煮蝦。
如何煮蝦共有5步，可做水煮蝦、冬瓜煮大蝦、番茄煮蝦。以下是水煮蝦的具體操作步驟：
姜末5克、蒜末4克、蝦300克去須去蝦線。
鍋中放入食用油5ML，放入姜末、花椒1克、豆瓣辣醬30克，翻炒出紅油。
加入高湯100克、清水100ML、卷心菜150克，攪拌均勻。
鍋中放入白砂糖2克、料酒5克，倒入蝦，大火煮熟。
將蝦放入卷心菜上，湯汁淋上，加入花椒、干辣椒、蒜末、蔥末，澆滾油即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于如何煮蝦的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
